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非常好吃的长崎蛋糕，无油吃起来更健康，我用的是网上的不易消泡的日式做法，用这个方法，能提高蛋糕的成功率。 ”
食材明细
美食特点
无油长崎蛋糕的做法步骤
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蛋白打发，看到出现大粗泡的时候就开始加糖，要分批加入糖
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在加入第二个，放一个搅打均匀后在放第二个，我用的鸡蛋比较小，有五个
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烤箱预热160度，烤盘放中层，烘烤35分钟左右，出炉后脱模即可切块享用。
制作小窍门
这款蛋糕记住不要随意减糖量，因为配方无油，糖起到了保湿的作用，减糖了成品会发干。
本次制作《无油长崎蛋糕》所使用的厨具：烤箱
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