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南瓜焖排骨
南瓜焖排骨
萌萌虾球
收录时间:2024-04-23 09:42:50 热度:3388℃
3张图片
“
排骨鲜香入味,南瓜香甜粉糯,煮熟后浓浓的南瓜汁简直是米饭杀手
”
食材明细
主料
排骨
500g
南瓜
1个
姜
20g
葱
20g
大蒜
30g
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
2匙
胡椒粉
1匙
美食特点
清淡
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
南瓜焖排骨的做法步骤
1
排骨切块,入冷水,煮沸。
2
捞起过冷水。
3
南瓜挖囊切块。
4
葱切段,姜切片,大蒜拍扁。
5
热锅注油,炒香葱姜蒜。
6
下排骨煸干水分。
7
加南瓜翻炒均匀。
8
调味料倒碗里调成酱汁。
9
酱料入锅,加没过食材的水小火焖半小时。
本次制作《南瓜焖排骨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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