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咸蛋黄芝麻酱拌豇豆

收录时间：2021-11-22 15:41:40 热度：927℃

咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法

1张图片

“
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆，爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁，再配上咸鸭蛋沙沙的口感，别提有多美味了。 ”

食材明细

主料

豇豆 300克
咸鸭蛋 1个
大蒜 4瓣
红甜椒 1块
芝麻酱 2勺

辅料

香油 1勺
香醋 1勺
酱油 1勺
白糖 1勺

美食特点

麻香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤

1
豇豆300克，鸭蛋1个，大蒜4瓣，红甜椒1块，芝麻酱2勺。
2
豇豆择洗干净。
3
焯水3分钟，必须熟透。
4
捞出来过凉。
5
控干切段。
6
咸鸭蛋去皮碾碎。
7
芝麻酱加点凉白开解开。
8
蒜和甜椒切碎，准备好所有食材。
9
把所有食材放一起，加1勺白糖，1勺香醋，1勺酱油，1勺香油。
10
搅拌均匀就可以啦。

本次制作《咸蛋黄芝麻酱拌豇豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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