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双干焖肉
双干焖肉
dayuyu
收录时间:2025-08-13 03:05:21 热度:7282℃
1张图片
“
今天用的是小笋干,个人认为小笋干比大笋干好吃。
”
食材明细
主料
泡发笋干
500克
香干
350克
猪五花肉
500克
辅料
酱油
60毫升
糖
20克
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
双干焖肉的做法步骤
1
主要材料图。
2
将泡发好的笋干焯水。
3
将猪五花肉和笋干放入瓦锅内,水沸后小火煮1个小时。
4
将猪肉捞出切块,攸县香干切块。
5
把猪肉和笋干、香干放入炒锅中,加酱油、糖和少量的汤焖煮半小时。
6
香喷喷的双干焖肉出锅了。
制作小窍门
1.笋干泡发时,要及时换次水。天热时要放冰箱里泡发。
2.大约要泡发3天。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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