菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可乐排骨

可乐排骨

收录时间：2023-01-07 08:16:18 热度：7070℃

可乐排骨的做法

1张图片

“ 以前经常做可乐鸡翅，今天换个食材，换成小排骨，一样非常好吃！看来可乐是极好的烧菜调料啊！ ”

食材明细

主料

猪直排 2根
可乐 1瓶
西红柿 2个

辅料

大葱 1根
姜片适量
蒜瓣适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油适量
料酒适量
白芝麻 适量

美食特点

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

可乐排骨的做法步骤

1
排骨洗净沥干水分，葱，姜，蒜准备好备用。
2
排骨冷水下锅，加入大葱白，姜片，料酒！水开后，用漏勺捞出浮末，盖上锅盖将排骨煮一下。
3
出过水的排骨捞出备用，倒入少许油炒锅内，加入蒜瓣，姜片爆香，再放入排骨，加老抽，生抽，蚝油将排骨翻炒均匀。
4
另起一炖锅，放入切好的西红柿垫在底部。
5
再将炒过的排骨放在西红柿上层。
6
倒入可乐。
7
可乐淹没过排骨即可，盖上锅盖中火炖25分钟。
8
香气四溢呀，等可乐收汁即可。
9
最后撒点白芝麻装饰即可。

本次制作《可乐排骨》所使用的厨具：砂锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

甜品下奶陕西小吃立夏重阳节端午节万圣节养血热菜私房菜藏菜祛湿清热解毒增强记忆力养肝年夜饭工作餐青团