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姜葱蒸鸡
姜葱蒸鸡
凤记美食
收录时间:2021-11-22 15:27:07 热度:2548℃
1张图片
“
姜葱蒸鸡,跟客家咸鸡有很多相同之处。
”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
盐
适量
姜
80克
葱
80克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
姜葱蒸鸡的做法步骤
1
把鸡整净,去净水分。
2
鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。
3
把姜葱先放入盘中。
4
把鸡盖在上面。
5
蒸锅水开后,把鸡放入锅里盖上盖蒸25分钟左右,至鸡刚熟为止。
6
鸡蒸好后油亮油亮的,多有食欲。
本次制作《姜葱蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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