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肉末炒苦瓜
肉末炒苦瓜
逝去的爱情
收录时间:2024-04-08 22:33:44 热度:7409℃
4张图片
“
能吃得苦中苦,方为人上人,其实苦瓜说苦,也不算很苦,苦瓜是凉的,对于炎炎夏日吃点可以降降火。
”
食材明细
主料
苦瓜
适量
白菜
适量
肉末
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2克
老干妈
半勺
剁椒
小半勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末炒苦瓜的做法步骤
1
肉末提前准备好,苦瓜切片备用
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,老干妈,生抽,一点剁椒大火煸炒片刻。
3
倒入苦瓜,大白菜一起煸炒几分钟
4
加入一勺盐,煸炒均匀出锅。
5
成品图,昨天晚餐一道家常菜。
本次制作《肉末炒苦瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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