手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡丝凉面

鸡丝凉面

冷水浮萍
收录时间：2022-06-21 23:59:29      热度：4440℃
鸡丝凉面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡丝凉面的做法步骤

  • 鸡丝凉面的做法步骤：1
    1
    准备鸡胸肉
  • 鸡丝凉面的做法步骤：2
    2
    豆芽
  • 鸡丝凉面的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜
  • 鸡丝凉面的做法步骤：4
    4
    冷水煮鸡胸肉15-20分钟，盛出放入冰白开水中
  • 鸡丝凉面的做法步骤：5
    5
    蒜蓉，姜末和香葱段
  • 鸡丝凉面的做法步骤：6
    6
    取两块煮熟的鸡胸肉
  • 鸡丝凉面的做法步骤：7
    7
    撕成鸡丝
  • 鸡丝凉面的做法步骤：8
    8
    水里放少许盐煮开，放入鸡蛋面，煮两分钟左右，面条透亮即可
  • 鸡丝凉面的做法步骤：9
    9
    煮熟的面条放入冰白开水中
  • 鸡丝凉面的做法步骤：10
    10
    取一勺麻将，放入蒜蓉和姜末，一个方向搅拌，先放入一半醋搅拌
  • 鸡丝凉面的做法步骤：11
    11
    然后放入另一半醋和酱油一个方向搅拌
  • 鸡丝凉面的做法步骤：12
    12
    放入香油和辣椒油搅拌
  • 鸡丝凉面的做法步骤：13
    13
    放入花椒粉和熟白芝麻
  • 鸡丝凉面的做法步骤：14
    14
    取一个盘子，依次放入豆芽，面条和黄瓜丝
  • 鸡丝凉面的做法步骤：15
    15
    表面撒上少许白糖和花椒面，
  • 鸡丝凉面的做法步骤：16
    16
    倒上拌好麻将
  • 鸡丝凉面的做法步骤：17
    17
    放上鸡丝，倒上辣椒油，撒上熟芝麻，点缀香葱

制作小窍门

最好用棍状鸡蛋面，做出来的效果更好。
本次制作《鸡丝凉面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

满汉全席 鱼类 减压 冰品 粽子 韩国料理 二人世界 BBQ 羹类 学生 东南亚 主食 四川小吃 祛痰 小清新 消食 吐司 小菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·