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蒜泥西兰花

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 15:22:30 热度：8511℃

蒜泥西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 200克
独头蒜 1个
食盐 0.5克
生抽 10克

辅料

胡萝卜 半根

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥西兰花的做法步骤

1
西兰花处理成小块。
2
胡萝卜改刀。
3
锅烧热水，水开放胡萝卜和西兰花焯水。
4
摊均匀。
5
开锅即可捞出过冷水。
6
先摆胡萝卜。
7
最后放西兰花。
8
独头蒜去皮洗净。
9
捣成蒜泥。
10
放食盐和生抽，搅拌均匀。
11
浇在西兰花上。
12
成品。
13
成品。

制作小窍门

本次制作《蒜泥西兰花》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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