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西红柿蛋饼
西红柿蛋饼
爱跳舞的老太
收录时间:2022-12-13 16:52:49 热度:311℃
3张图片
“
经常放些蔬菜末,做鸡蛋饼吃,但是从来没有放过西红柿,今天第一次做,当早餐还真不错。
”
食材明细
主料
西红柿
1个
辅料
鸡蛋
2个
面粉
80克
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿蛋饼的做法步骤
1
准备好西红柿,鸡蛋,面粉等食才。
2
取大碗,放入面粉,西红柿洗净去皮,切小块,放入大碗。
3
磕入2个鸡蛋。
4
放些糖,往一个方向搅拌均匀。
5
平底锅放油烧热,放下面糊,中火煎。
6
翻一面再煎透即可。
制作小窍门
1.此西红柿蛋饼没有放水,利用西红柿与蛋里的水份即可。
2.此饼也可以放些酵母做。
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