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西红柿蛋饼

爱跳舞的老太

收录时间：2022-12-13 16:52:49 热度：320℃

西红柿蛋饼的做法

3张图片

“ 经常放些蔬菜末，做鸡蛋饼吃，但是从来没有放过西红柿，今天第一次做，当早餐还真不错。 ”

食材明细

主料

西红柿 1个

辅料

鸡蛋 2个
面粉 80克
白糖适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿蛋饼的做法步骤

1
准备好西红柿，鸡蛋，面粉等食才。
2
取大碗，放入面粉，西红柿洗净去皮，切小块，放入大碗。
3
磕入2个鸡蛋。
4
放些糖，往一个方向搅拌均匀。
5
平底锅放油烧热，放下面糊，中火煎。
6
翻一面再煎透即可。

制作小窍门

1.此西红柿蛋饼没有放水，利用西红柿与蛋里的水份即可。
2.此饼也可以放些酵母做。

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