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收录时间:2024-05-29 20:36:35      热度:1599℃
家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 2个
  • 色拉油 25克
  • 葱末 3克
  • 姜末 3克
配料

美食特点

家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤

  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。
  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:2
    2
    将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。
  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:3
    3
    热锅放油爆香葱姜末,将切好的土豆丝倒入锅中。
  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:4
    4
    将土豆丝炒至断生,倒入红辣椒丝。
  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。
  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,稍微炒一会儿,将土豆丝炒熟,最后加入味精调味。
  • 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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