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虾仁西兰花意面

收录时间：2021-11-22 15:13:42 热度：3943℃

虾仁西兰花意面的做法

2张图片

“ 低脂高蛋白，减脂首选。材料一人份。 ”

食材明细

主料

意面 80g

辅料

虾仁 130g
口蘑 3个
西兰花 140g
低脂牛奶 150g
大蒜 2瓣
洋葱 15g
奶酪粉 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量

美食特点

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁西兰花意面的做法步骤

1
虾仁130g，背部开刀，加适量的黑胡椒粉，盐，淀粉腌制10分钟。
2
140g西兰花洗净切小块。
3
口蘑3个切片。
4
大蒜2个切末，洋葱15g切丝。
5
将切碎的西兰花加入150克低脂牛奶(喜欢汤的多加点)，用料理机打碎。
6
煮锅中加几滴橄榄油，2g盐。锅开后下意面80g煮七分钟捞出。
7
炒锅放1小勺橄榄油，将虾仁煎至表面变色盛出。
8
洗净炒锅，加入10g橄榄油，下入蒜末、洋葱丝、口蘑片煸炒出香。
9
倒入西兰花牛奶糊煮开。
10
下入意面煮1分钟。
11
加入虾仁煮一分钟。
12
加入适量的奶酪粉出锅。
13
低脂高蛋白的虾仁西兰花意面就做好了。
14
奶香浓郁。

本次制作《虾仁西兰花意面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食

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