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冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤
诗韵墨香
收录时间:2022-12-08 06:19:30 热度:2511℃
2张图片
“
汤汁鲜美,清热解毒,营养又美味,好喝极了!
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
葱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
1
成品图!
2
冬瓜适量去皮,切小块!
3
适量肉馅,葱姜,料酒,耗油,盐,酱油,老抽少许,顺一个方向搅拌,适量淀粉,继续搅拌,拌好备用!
4
锅里适量清水,倒入食材,胡椒粉,盐,生抽,大火煮沸!
5
肉馅用勺子挖圆,大火转小火,丸子做好,大火煮熟!
6
水淀粉勾芡,香油几滴,鸡精调味,葱花适量,出锅!
7
成品图!
本次制作《冬瓜丸子汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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