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红烧带鱼

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 15:02:15      热度：7040℃
红烧带鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 青辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 料酒 适量
  • 姜 适量
  • 生抽 适量
  • 红米椒 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 红烧带鱼的做法步骤：2
    2
    带鱼加姜丝和料酒腌半个小时
  • 红烧带鱼的做法步骤：3
    3
    辣椒和大蒜头都切好
  • 红烧带鱼的做法步骤：4
    4
    腌好的带鱼加面粉抓匀
  • 红烧带鱼的做法步骤：5
    5
    电饼铛预热，加油烧热，下带鱼煎香
  • 红烧带鱼的做法步骤：6
    6
    带鱼煎至两面金黄
  • 红烧带鱼的做法步骤：7
    7
    用生抽、盐、米酒、蒸鱼汁、鸡精、耗油、胡椒粉、姜粉调匀成一小碗酱汁待用，
  • 红烧带鱼的做法步骤：8
    8
    起锅烧油
  • 红烧带鱼的做法步骤：9
    9
    油五成热时，下辣椒和大蒜煸出香味
  • 红烧带鱼的做法步骤：10
    10
    下煎好的带鱼
  • 红烧带鱼的做法步骤：11
    11
    带鱼和辣椒翻炒均匀
  • 红烧带鱼的做法步骤：12
    12
    加入之前调好的酱汁，稍煮带鱼入味
  • 红烧带鱼的做法步骤：13
    13
    收干汤汁
  • 红烧带鱼的做法步骤：14
    14
    起锅装盘
  • 红烧带鱼的做法步骤：15
    15
    美味既成
  • 红烧带鱼的做法步骤：16
    16
    超级下饭哦????
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具：电饼铛、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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