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冬瓜炒大虾
冬瓜炒大虾
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 15:01:08 热度:6988℃
1张图片
食材明细
主料
青虾
半斤
冬瓜
180g
辅料
盐
1.5匙
蚝油
2匙
料酒
适量
葱花
适量
姜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬瓜炒大虾的做法步骤
1
虾加料酒,姜片腌制30分钟。
2
冬瓜去皮切片。
3
油热爆香葱段,姜片下虾翻炒至变红色,盛出备用。
4
下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。
5
加入虾翻炒均匀,放少许盐后加少量清水。
6
烧至汤汁差不多干了,撒上葱花即可出锅。
7
鲜香又低脂的美味。
本次制作《冬瓜炒大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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