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丝瓜酿肉

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 14:58:32      热度：2888℃
丝瓜酿肉的做法

  3张图片

“ 咸淡适宜，时蔬与肉很好的溶合搭配，是夏季清新菜品。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜酿肉的做法步骤

  • 丝瓜酿肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：2
    2
    猪肉剁成末。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：3
    3
    加盐、淀粉、鸡蛋、鸡精、耗油、胡椒粉搅拌均匀待用。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：4
    4
    丝瓜斜切成4cm的小段，用小勺挖一个小坑。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：5
    5
    中间填满肉末，摆盘。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：6
    6
    起锅烧水，水开后，放入锅中。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：7
    7
    出汽后，蒸5分钟，关火后再虚蒸3分钟。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：8
    8
    好了。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：9
    9
    摆上枸杞装饰。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：10
    10
    锅中倒入蒸丝瓜的汤汁。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：11
    11
    加入蒸鱼汁和水淀粉成薄芡。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：12
    12
    淋入丝瓜上。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：13
    13
    漂亮又好吃的丝瓜酿肉就好了。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：14
    14
    ????
本次制作《丝瓜酿肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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