菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油拌面

葱油拌面

收录时间：2021-11-22 14:58:12 热度：10054℃

葱油拌面的做法

1张图片

“ 自己熬的葱油，拌面很香 ”

食材明细

主料

小葱适量
姜适量
火葱适量
八角适量
花椒适量
面条适量
豇豆适量
嫩南瓜 适量

辅料

米糠油 适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量

美食特点

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

葱油拌面的做法步骤

1
小葱洗净晾干水分、姜片、花椒、火葱头、八角准备
2
锅中放油，下入八角和花椒小火炸香，捞出花椒不要
3
小葱切段
4
把小葱和姜、火葱放入油中，小火熬制
5
两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖混合成料汁
6
全程小火熬制至葱叶变色，倒入料汁再熬煮5分钟
7
把葱油和葱叶分开
8
面条放锅中煮熟
9
捞出面条在凉白开中过凉
10
面条放在盘里，放上葱叶、煮熟的豇豆和嫩南瓜条，淋上葱油
11
拌匀

本次制作《葱油拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

小菜西餐陕西小吃增强记忆力益智补脑咖喱菜通乳七夕汤羹甜品祛痰河北菜寿司调经抗过敏补血养胃谷雨