想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香兔丝
鱼香兔丝
我是狂草
收录时间:2021-11-22 14:56:54 热度:7954℃
4张图片
“
一兔六吃之色泽红润,滑嫩酸甜的鱼香兔丝
”
食材明细
主料
兔腹肉
2片
小葱
4根
辅料
料酒
4茶匙
菜籽油
3茶匙
淀粉
3茶匙
醋
2茶匙
剁椒酱
1茶匙
生抽
1茶匙
老抽
1茶匙
白糖
1茶匙
盐
1/3茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
鸡精
1/3茶匙
味精
1/4茶匙
小苏打
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
鱼香兔丝的做法步骤
1
宰杀好的剥皮鲜兔,里外清洗;
2
按部位进行分解待用。
3
取用两片兔腹部肉;
4
切成长丝;
5
放盐、胡椒粉、味精、小苏打、料酒抓均匀;
6
再放入干淀粉;
7
加少许清水抓匀。
8
小葱切颗,用淀粉、白糖、鸡精、生抽、老抽、醋、料酒加水调成汁。
9
油热、小火,下兔丝;
10
炒至兔丁变色后铲出。
11
倒出多余油,放剁椒酱炒出香味;
12
倒入兔丝翻炒均匀;
13
中火,倒入调汁;
14
翻动、吐油,下葱颗;
15
翻均匀即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
防辐射
寒露
壮腰健肾
清明
肉菜
重庆小吃
冰品
饮品
重阳节
补气
自制酱料
排毒养颜
沙拉
节日习俗
其他点心
甜品
馅料
北京小吃