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番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 14:45:02 热度:245℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
生面条
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
香菜
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
1
番茄洗净切小块
2
生面条备用
3
鸡蛋打入碗中,加入少许盐
4
再加少许水搅拌均匀
5
锅中加油倒入鸡蛋液
6
炒鞋至滑嫩的鸡蛋
7
加入番茄块翻炒
8
少许盐调味
9
少许海鲜酱油调味
10
将番茄鸡蛋转至砂锅,加入水,熬出酸酸甜甜的汤
11
大火煮开后转中小火熬几分钟,加入少许鸡精
12
几分钟后放入生面条,边煮边搅拌防粘锅,煮至面条熟后洒上香菜即可
13
成品
14
成品
本次制作《番茄鸡蛋面》所使用的厨具:砂锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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