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蜜汁鸡翅根
蜜汁鸡翅根
诗韵墨香
收录时间:2024-01-30 19:43:40 热度:5607℃
2张图片
“
蜜汁鸡翅根有滋有味,咸香适口,味道鲜美,简单易学!
”
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
一个
香叶
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜜汁鸡翅根的做法步骤
1
成品图!
2
鸡翅根冷水下锅,适量葱,料酒!
3
煮出血末,煮开两分钟!
4
清水洗干净!
5
无油下锅鸡翅根,小火煎炒出水分,炖制时会吸汁有滋味!
6
炒制表面金黄!
7
冰糖6——7颗,炒出颜色!
8
倒入食材翻炒上色!
9
加入开水没过翅根!
10
适量老抽!
11
适量生抽!
12
适量耗油!
13
准备调料食材,葱姜蒜 干椒 八角,香叶!
14
倒入调料食材,小火炖煮15分钟!
15
大火收汁!
16
成品图!
本次制作《蜜汁鸡翅根》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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