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甜爱鲜乳茶•玫瑰

舒芙蕾烘焙美食

收录时间：2021-11-22 14:29:54 热度：3513℃

甜爱鲜乳茶•玫瑰的做法

1张图片

“ 奶茶，还是别人没喝过的好，私人订制的独特口味才能满足灵魂的饥渴。 ”

食材明细

主料

菓饮玫瑰茶浆 40g
全脂牛奶 70ml
淡炼乳 30g
茉莉绿茶 200ml（红茶）
果糖 15g

辅料

冰块 200g

美食特点

甜香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜爱鲜乳茶•玫瑰的做法步骤

1
冲泡茶液比例为：茶-75度开水-冰块（1:40：30）浸泡时间为7分钟，浸泡3分钟后取出1/3茶液至有冰的壶内锁香，剩余部分再次浸泡4分钟后过滤茶叶与冰锁香茶液调匀。
2
先将茶浆、牛奶、淡炼乳、茶汤、果糖、冰块至雪克壶500ML处雪克。
3
即可倒入出品杯。

本次制作《甜爱鲜乳茶•玫瑰》所使用的厨具：其他

菜谱标签：饮品家常菜下午茶

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