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糖醋芝麻豆腐
糖醋芝麻豆腐
tgcyy
收录时间:2022-12-29 05:38:12 热度:7947℃
2张图片
“
豆腐营养丰富,做成酸甜口老少皆宜,上桌大伙抢着吃,一盘秒光哈!
”
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
番茄酱
适量
生抽
适量
盐
少许
水淀粉
适量
玉米淀粉
适量
糖
适量
芝麻
少许
蒜
少许
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋芝麻豆腐的做法步骤
1
豆腐切块。
2
豆腐裹玉米淀粉,不必太多,薄薄一层即可。
3
炸豆腐。
4
炸黄,炸脆皮,备用。
5
碗里放入盐、生抽、糖、番茄酱,水淀粉拌匀备用。
6
炒香蒜末。
7
倒入碗汁,小火炒至浓稠。
8
放入豆腐,翻炒。
9
加芝麻,翻炒均匀。
10
开动吧!
制作小窍门
豆腐刚入油锅炸制时不要翻动。
本次制作《糖醋芝麻豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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