菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

收录时间：2023-11-24 03:49:06 热度：6741℃

蒜蓉蒸丝瓜的做法

3张图片

“ 蒸菜好吃不上火，还能最大程度的保持食材的营养。
在炎热的夏天，正是吃丝瓜的时节，一盘蒸丝瓜很好吃。 ”

食材明细

主料

丝瓜 270克
大蒜 15克
盐 3克

辅料

食用油 适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮。
2
斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。
3
将丝瓜片整齐的码放在盘子中。
4
蒜蓉撒在丝瓜上，淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽，比一般的蒸锅节省时间。
5
将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰，如果口味重的话，出锅可以再淋点生抽调味。

制作小窍门

丝瓜不可蒸太久，蒸过就不好吃了。

本次制作《蒜蓉蒸丝瓜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

健康食谱二月二小吃曲奇年夜饭保湿烧烤面条下饭菜零食豫菜重庆菜润肤补气北京小吃焗饭晋菜延缓衰老