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收录时间:2021-11-22 14:24:52      热度:5821℃
豆豉苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆豉苦瓜的做法步骤

  • 豆豉苦瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去籽斜切成薄片,青椒和大蒜头切成片,葱切成段。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:4
    4
    油七成热时,下大蒜头炒出香味。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:5
    5
    下青椒炒断生。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:6
    6
    下苦瓜。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀至软。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:8
    8
    加盐、鸡精和耗油调味,加豆豉翻炒均匀。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:9
    9
    加葱段,翻炒均匀。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:10
    10
    起锅装盘。
  • 豆豉苦瓜的做法步骤:11
    11
    好了。
本次制作《豆豉苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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