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海带肉丝菌菇汤

收录时间：2024-04-04 06:20:05 热度：5194℃

海带肉丝菌菇汤的做法

2张图片

“ 夏季太热，没胃口，来一碗海带肉丝菌菇汤，清淡鲜美，营养美味，简单易学！ ”

食材明细

主料

海带丝 适量
肉丝适量
金针菇 适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
生抽适量
老抽少许
盐适量
鸡蛋一个
鸡精适量
水淀粉 适量
香菜适量
料酒适量
桂花醋 适量
蚝油适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

海带肉丝菌菇汤的做法步骤

1
成品图！
2
海带丝适量，热水焯一下，捞出备用！
3
适量肉切丝！
4
金针菇适量切段！
5
锅里适量油葱姜爆锅，肉丝炒熟！
6
加入适量水，料酒，生抽，少许老抽，胡椒粉，盐，耗油，桂花醋，倒入食材炖煮熟！
7
加入适量水淀粉！
8
淋入鸡蛋一个！
9
加入适量鸡精香油调味，撒适量香菜，出锅！

本次制作《海带肉丝菌菇汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类家常菜

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