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海带肉丝菌菇汤
海带肉丝菌菇汤
诗韵墨香
收录时间:2024-04-04 06:20:05 热度:5161℃
2张图片
“
夏季太热,没胃口,来一碗海带肉丝菌菇汤,清淡鲜美,营养美味,简单易学!
”
食材明细
主料
海带丝
适量
肉丝
适量
金针菇
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
少许
盐
适量
鸡蛋
一个
鸡精
适量
水淀粉
适量
香菜
适量
料酒
适量
桂花醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
海带肉丝菌菇汤的做法步骤
1
成品图!
2
海带丝适量,热水焯一下,捞出备用!
3
适量肉切丝!
4
金针菇适量切段!
5
锅里适量油葱姜爆锅,肉丝炒熟!
6
加入适量水,料酒,生抽,少许老抽,胡椒粉,盐,耗油,桂花醋,倒入食材炖煮熟!
7
加入适量水淀粉!
8
淋入鸡蛋一个!
9
加入适量鸡精 香油调味,撒适量香菜,出锅!
本次制作《海带肉丝菌菇汤》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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