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土豆啤酒焖排骨

逝去的爱情

收录时间：2024-04-13 09:06:37 热度：7836℃

土豆啤酒焖排骨的做法

6张图片

“ 一道鲜美下饭的美味佳肴，土豆与排骨的完美结合。 ”

食材明细

主料

排骨 600克
西红柿 2个
土豆一个
生姜几片

辅料

玉米油 适量
盐一小勺
生抽几滴
胡椒粉 一小勺
辣椒粉 一小勺
料酒适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

土豆啤酒焖排骨的做法步骤

1
排骨切块清洗干净，用盐，胡椒粉，生姜，料酒腌制，我今天腌制一个下午。
2
西红柿切块，土豆去皮切块，生姜切丁备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒出香味，出油。
4
加入一勺辣椒粉，老抽几滴煸炒均匀。
5
加入啤酒，土豆，大火焖30分钟。
6
加入西红柿继续大火焖5分钟，加入少许盐。
7
大火收汁即可。
8
盛盘。完成。
9
今天晚餐。

本次制作《土豆啤酒焖排骨》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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