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胡萝卜焖猪尾
胡萝卜焖猪尾
香蕉班Cake
收录时间:2021-11-22 14:15:48 热度:1656℃
1张图片
食材明细
主料
猪尾
1条
胡萝卜
1条
辅料
油
适量
姜
适量
葱段
适量
冰糖
少量
八角
1块
香叶
1块
干辣椒
1个
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜焖猪尾的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
猪尾出水,去血水,去腥。
3
热油,下姜,香叶,八角。
4
再下猪尾,和料酒。
5
再下生抽,老抽,上色,炒至均匀。
6
再下胡萝卜。
7
加开水,平过食材,下冰糖和干辣椒。
8
大火煮开,中小火煮至收干汁,下葱段。
9
就成了。
本次制作《胡萝卜焖猪尾》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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