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“下酒菜”西葫芦炒猪肝

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 14:15:42      热度：5667℃
“下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量

美食特点

“下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤

  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝和西葫芦
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝切片
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：3
    3
    冷水洗净，冷水下入焯水
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：4
    4
    开锅即可
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：5
    5
    洗去浮末备用
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：6
    6
    西葫芦切菱形块
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：7
    7
    葱姜切丝
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：8
    8
    热锅冷油
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：9
    9
    油热放食盐
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：10
    10
    放葱姜和西葫芦翻炒
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：11
    11
    西葫芦变色放生抽
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀放猪肝
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀放味精
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：14
    14
    翻炒均匀即可
  • “下酒菜”西葫芦炒猪肝的做法步骤：15
    15
    成品
本次制作《“下酒菜”西葫芦炒猪肝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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