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收录时间:2021-11-22 14:14:06      热度:1009℃
水晶饺的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

水晶饺的做法步骤

  • 水晶饺的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 水晶饺的做法步骤:2
    2
    西红柿划十字,用热水烫掉皮
  • 水晶饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散炒成碎备用
  • 水晶饺的做法步骤:4
    4
    西红柿切丁和鸡蛋碎,葱沫,盐,蚝油,香油,十三香,少量食用油,白芝麻搅拌均匀备用
  • 水晶饺的做法步骤:5
    5
    将橙粉玉米淀粉盐放一起,用热水一边加一边搅拌,至没有干粉,(一定要用烧开的热水),盖盖子焖5分钟左右
  • 水晶饺的做法步骤:6
    6
    放入20克食用油把面揉成型,盖盖子型会
  • 水晶饺的做法步骤:7
    7
    拿出面团切成饺子挤大小,用一个擀一个,剩下的最好用保鲜膜盖好,防止干裂
  • 水晶饺的做法步骤:8
    8
    将饺子????包好,蒸提刷油,放入饺子,水开放入,盖盖子蒸9分钟左右,关火焖2,3分钟左右
  • 水晶饺的做法步骤:9
    9
    可以开吃了,完成✅

制作小窍门

饺子皮很容易断,要小心,可以少放点馅,还有就是要盖保鲜膜,防止干裂,
本次制作《水晶饺》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 面食   饺子  

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