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丝瓜烧毛豆
丝瓜烧毛豆
柠檬小厨~~
收录时间:2024-04-26 15:27:02 热度:8190℃
2张图片
“
夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。
”
食材明细
主料
丝瓜
400g
辅料
毛豆
100g
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
丝瓜烧毛豆的做法步骤
1
食材,新鲜丝瓜,剥壳的毛豆。
2
丝瓜去皮洗净切滚刀块,毛豆焯水备用。
3
锅中放食用油下葱姜煸香,
4
下入丝瓜毛豆翻炒,
5
烹些料酒,放盐,加点水烧煮至丝瓜软烂,调入鸡精,淋点麻油即可出锅!
6
成品!丝瓜软糯滑爽,毛豆鲜香!
7
成品!色泽鲜绿,很有食欲!
本次制作《丝瓜烧毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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