菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 章鱼小馒头

章鱼小馒头

收录时间：2021-11-22 14:03:53 热度：4487℃

章鱼小馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

紫薯 100g
高筋面粉 100g

辅料

牛奶 25g
酵母粉 2g
糖 1匙
黑豆数粒

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

章鱼小馒头的做法步骤

1
面粉。
2
3个小紫薯。
3
削皮切块，入锅蒸15分钟。
4
蒸熟取出。
5
压成泥倒入面粉中。
6
牛奶放酵母和糖拌匀，倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶，没有牛奶也可以用水。
7
和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。
8
另准备白色的小面团做装饰。
9
已发醒发的面。
10
排气切成均匀的小面剂。
11
取一块搓成圆形。
12
再做成保龄球状。
13
下方的面按扁。
14
用白面团，搓两个小圆球按扁，做章鱼眼球。
15
把眼球粘上头部，用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴？
16
嘴巴部分用筷子戳个小洞，嘴巴就张开了。
17
用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。
18
剪好的。
19
再把章鱼爪向后拧一圈，小章鱼就做好了。
20
置入锅中，开大火，上气后蒸15分钟。
21
成品。可爱的小章鱼完成！
22
成品。

本次制作《章鱼小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜创意菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

鱼类幼儿湖南小吃咖啡川菜饺子小雪增重增肌火锅健脾养胃芒种墨西哥菜降火春卷湖北小吃紧致肌肤提高免疫力鲁菜