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北方有这么一种早点——卷饼，卷饼可是万能的，可以卷许多食物，各种蔬菜、任何肉、各式各样的蛋。可以说卷饼可以卷一切。没有什么可以固定的，想吃啥就卷点啥。 ”
食材明细
美食特点
藤椒鸡肉卷饼的做法步骤
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放入入开水锅中加盖大火蒸8-10分钟，取出趁热把每一张揭开。
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蒸饼期间，取出自然化冻的藤椒蒸烤鸡胸肉，这种鸡胸肉是腌制的半成品。
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入微波炉高火2分钟，也可以水煮5分钟，然后手撕成丝。
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倒入土豆丝和胡萝卜丝炒成熟，不要太熟影响口感。
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制作小窍门
擀饺子皮时要两面反复擀，以免饺子皮不一般大薄厚不匀。
本次制作《藤椒鸡肉卷饼》所使用的厨具：微波炉、蒸锅、炒锅
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