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榴莲酥
榴莲酥
南兮·人间烟火
收录时间:2024-05-29 10:45:45 热度:4108℃
2张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
辅料
榴莲
150g
黑芝麻
适量
蛋黄液
1个
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
榴莲酥的做法步骤
1
蛋挞皮从冰箱拿出来解冻微软
2
榴莲肉用勺子捣碎成泥
3
鸡蛋一个打散搅拌均匀
4
蛋挞皮去锡纸,放入榴莲泥
5
轻轻对半叠像包饺子一样封住口
6
烤盘铺油纸把榴莲酥放入烤盘里,刷鸡蛋液
7
撒入黑芝麻烤箱预热,上下火200度烤15-20分钟
8
稍微凉了吃更脆更好吃
本次制作《榴莲酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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