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用料理机做蘑菇猪肉馅

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 13:42:20 热度：350℃

用料理机做蘑菇猪肉馅的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇 1500g

辅料

猪肉 500g
葱适量
植物油 适量
生抽适量
料酒适量
姜适量

美食特点

原味口味
调味工艺
廿分钟耗时
普通难度

用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤

1
平菇去蒂洗净。
2
用大锅烧一锅水，水开后把平菇焯一分钟，焯熟。
3
蘑菇焯好后捞出过凉水，并沥去多余的水份(不用挤)。
4
料理机组装好，从送料口放入切片的猪肉，葱姜和蘑菇，
5
启动机子搅打2分钟左右，直到把蘑菇打细腻。
6
炒锅放油烧热，放入蘑菇馅，加入生抽，料酒，盐调味即可。
7
用蘑菇馅包包子或捏饺子均可。

制作小窍门

肉需切成片或小块。

本次制作《用料理机做蘑菇猪肉馅》所使用的厨具：料理机、煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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