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虾肉酸菜龙利鱼

收录时间：2023-01-06 22:42:22 热度：8532℃

虾肉酸菜龙利鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

酸菜 140克
龙利鱼 200克
虾肉 60克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

虾肉酸菜龙利鱼的做法步骤

1
食材：酸菜、龙利鱼（已清洗）、虾肉。
2
将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。
3
放入盘中，加适量的料酒。
4
拌匀，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒。
6
接着，合入拌好的龙利鱼和虾肉，加适量的清水。
7
翻动一下煮开至熟。
8
然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）
9
加适量的味精。（加不加味精自愿）
10
调味翻匀即成。

本次制作《虾肉酸菜龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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