菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫菜虾丸汤

紫菜虾丸汤

呼噜娃哈哈

收录时间：2021-11-22 13:39:05 热度：1381℃

紫菜虾丸汤的做法

1张图片

“ 吃虾新方法，把虾肉取出，做成虾丸，加上紫菜和虾皮，补钙又可口，喝起来滑嫩还清爽！ ”

食材明细

主料

海虾 9只
鸡蛋一个
虾皮一勺
紫菜适量

辅料

生粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫菜虾丸汤的做法步骤

1
搜罗冰箱，发现还剩几只冰冻大虾，拿出来化冻。
2
剥去虾壳，开背取虾线。
3
切成小块。
4
剁碎。
5
加入一个蛋清，适量淀粉，用筷子逆时针搅拌。
6
搅拌好了。
7
取适量虾皮和紫菜。
8
加水泡开。
9
锅内放油，油热后把分离的蛋黄放入，炒熟，盛出待用。
10
锅内放清水，中火，一边煮水，一边用勺子把虾泥团成丸子，放入锅内。
11
煮至丸子漂起来。
12
放入泡发的紫菜和虾皮。
13
放入炒好的鸡蛋。
14
煮开后加盐，盛出，开吃。

本次制作《紫菜虾丸汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

重阳节馄饨安胎增肥果冻云贵小吃传统美食咖啡护肝流感浙菜妇女节 BBQ 谷雨补锌越南菜驱寒暖身上海小吃