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元葱炒有机菜花

收录时间：2021-11-22 13:35:47 热度：1452℃

元葱炒有机菜花的做法

1张图片

“ 这是一道家常菜，有机菜花的营养比一般蔬菜丰富。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜脾胃虚弱的人，消化功能不强的人食用。尤其在暑热之际，有清热解渴，利尿通便的功效。 ”

食材明细

主料

元葱 1个
有机菜花 1个
香菇 4个
青椒 1个

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

元葱炒有机菜花的做法步骤

1
元葱1个，有机菜花1个，香菇4个，青椒1个。
2
有机菜花特别嫩脆，用手掰成小朵有朵大的用手一掰就开最好不用刀切。刀切的和手掰的味道不一样。然后泡洗干净。
3
焯水1分钟。
4
捞出立即过凉。
5
香菇也用手撕，炒出来好吃。
6
准备好所有食材。
7
平底锅加热加点油炒香元葱。
8
然后加香菇翻炒出香味。
9
最后加上焯好的菜心，青椒，盐和五香粉翻炒均匀。
10
家常菜元葱炒菜花。

本次制作《元葱炒有机菜花》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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