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蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋
逝去的爱情
收录时间:2024-04-22 19:00:59 热度:8708℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
蛤蜊
500克
葱花
适量
辅料
盐
2克
水
鸡蛋的2.5倍
生抽
一勺
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1
蛤蜊浸泡半小时,清洗干净待用,水烧开入锅把蛤蜊的嘴巴煮开。
2
鸡蛋3个加入2.5倍水,撒入盐混合搅拌均匀。
3
蛤蜊依次摆入盘中。
4
倒入鸡蛋糊。
5
水烧开,放入锅中,大火蒸10分钟。
6
出来淋入生抽,撒入葱花,完美的成品图。
7
好吃有营养。
8
喜欢的朋友点个赞吧。
9
成品图。
制作小窍门
水烧开10分钟,原汁原味味道不错。
本次制作《蛤蜊蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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