菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米香葱肉松贝果

玉米香葱肉松贝果

爱生活的馋猫

收录时间：2022-12-24 10:13:50 热度：8227℃

玉米香葱肉松贝果的做法

1张图片

“ 加了玉米粉的贝果更加好吃了哦。 ”

食材明细

主料

玉米粉 30克
面包粉 250克
香葱 1把
黄油 8克
麦芽糖 10克
盐 2克
干酵母 3克
冰水 120克

辅料

肉松适量
糖 50克
清水 1000ml

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

玉米香葱肉松贝果的做法步骤

1
香葱切碎，将除肉松以外的食材全部混合放入面包桶内启动和面键。
2
揉成光滑的面团即可，大约用时25分钟，天气热，需要用冰水。
3
将面团平均分成6等分。
4
取一份擀成大约20CM的长舌状。
5
放上适量的肉松。
6
紧紧的卷起来，捏紧收口，稍搓一下，让其更光滑，一段压扁，卷入另一端。
7
捏紧收口成圆形。
8
全部做好放温暖处发酵至2倍大小。
9
将白砂糖和清水混合均匀煮沸，转小火，把贝果胚放入锅内两面都煮半分钟。
10
捞出。
11
烤箱上下管190度预热好，将贝果放入中层烤制17分钟左右即可。
12
成品。

本次制作《玉米香葱肉松贝果》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

上海菜月饼润肤西式宴请腊八增强记忆力其他点心元宵中元节幼儿私房菜传统美食七夕感恩节馅料常见菜式美白中秋