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火腿肠炒蒜苗
火腿肠炒蒜苗
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 13:31:36 热度:5593℃
1张图片
“
不想吃炒肉类的菜,那就换一个花样来吃:用火腿肠代替猪肉来翻炒 ,味道超棒!
”
食材明细
主料
蒜苗
1把
金锣火腿
2根
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
五香粉
半勺
生抽
半勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
火腿肠炒蒜苗的做法步骤
1
准备蒜末1把,火腿肠2根。
2
蒜末洗净去根部,掐去黄叶子,并切成斜刀寸段。
3
火腿肠切斜刀。
4
锅中烧油。
5
油温六成热倒入蒜苗煸炒。
6
加入食盐、五香粉翻炒。
7
倒入火腿肠翻炒后,再倒入生抽提香。
8
快速煸炒后关火盛盘上桌。
本次制作《火腿肠炒蒜苗》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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