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黑木耳西葫芦炒素鸡

收录时间：2021-11-22 13:24:52 热度：8467℃

黑木耳西葫芦炒素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 5克
西葫芦 150克
素鸡 180克

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

黑木耳西葫芦炒素鸡的做法步骤

1
食材：黑木耳（已泡发清洗）、素鸡、西葫芦（已清洗切成片）
2
将小素鸡放在案板上切成片，待用。
3
将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒一下。
5
接着，合入切好的素鸡和焯好的黑木耳，加适量的清水。
6
翻炒翻炒。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

本次制作《黑木耳西葫芦炒素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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