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番茄龙利鱼
番茄龙利鱼
小腾腾~~
收录时间:2022-12-24 07:56:00 热度:9578℃
1张图片
“
龙利鱼肉质嫩,无骨,适合老人小孩食用,蛋白质含量高,是减脂人士的不二之选。
”
食材明细
主料
龙利鱼
300g
番茄
2个
辅料
盐
10g
白胡椒粉
适量
姜丝
少许
淀粉
少许
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄龙利鱼的做法步骤
1
取龙利鱼300g,番茄2个洗净。
2
龙利鱼切片,加盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制几分钟。
3
番茄划十字烫熟去皮切丁备用。
4
热锅入油,加少许姜丝,倒入番茄丁炒出红油加水烧沸,加入龙利鱼片(最好一片一片加入,避免粘连影响口感)。
5
龙利鱼肉质变白就表示熟了,期间可以尝一下味道看是否加糖调味,最后可以装盘了。
本次制作《番茄龙利鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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