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酱肉末拌面

收录时间：2022-05-28 18:48:51 热度：6764℃

酱肉末拌面的做法

2张图片

“ 今来一款：酱肉末拌面，酱香浓郁，美味可口，一碗下肚精神抖擞。 ”

食材明细

主料

面条适量
猪肉适量
豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
生抽适量
老抽适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酱肉末拌面的做法步骤

1
猪后腿肉洗净处理成末，葱改刀。
2
炒锅入油烧热放入肉末翻炒。
3
放入黄豆酱和豆瓣酱翻炒。
4
加生抽和老抽，料酒，适量水煮沸转小火慢炖。
5
熟后加盐调味即可。
6
面煮熟盛出，放入酱油末。
7
码上黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。
8
成品图。

制作小窍门

蔬菜随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！

本次制作《酱肉末拌面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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