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牛肉炒莴笋
牛肉炒莴笋
最初的最美❤
收录时间:2023-04-25 18:32:43 热度:6801℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
2个
牛肉
适量
辅料
盐
适量
姜丝
适量
花椒
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉炒莴笋的做法步骤
1
牛肉改刀加胡椒粉,料酒,生抽,淀粉
2
抓匀腌制十分钟
3
莴笋去皮切片
4
锅中热油下入花椒,姜丝炒香
5
放腌制好的牛肉翻炒
6
翻炒几下加一勺醋继续翻炒制牛肉成熟(加醋牛肉更软烂)
7
下入莴笋片翻炒均匀
8
炒熟加盐调味
9
出锅了
本次制作《牛肉炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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