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鹌鹑蛋西葫芦面疙瘩

收录时间：2021-11-22 13:14:28 热度：8278℃

鹌鹑蛋西葫芦面疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 95克
鹌鹑蛋 6只
西葫芦 175克

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鹌鹑蛋西葫芦面疙瘩的做法步骤

1
食材：面粉、鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗切片）。
2
在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。
3
烧锅倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。
4
随后，合入西葫芦翻炒一下。
5
接着，加适量的清水煮开。
6
然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

本次制作《鹌鹑蛋西葫芦面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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