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收录时间:2021-11-22 13:14:06      热度:4854℃
木耳炒鸡蛋的做法

  1张图片

木耳炒鸡蛋,是最常见的一个菜式。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 泡发木耳 30克
辅料

美食特点

木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:泡发木耳装盘备用,鸡蛋2个打入碗中,准备好葱姜末。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    起锅烧油。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    油温六成开倒入蛋液煎成蛋饼。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    蛋饼翻面并将其铲碎。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入木耳煸炒,并加入盐、五香粉调味,再加适量的清水闷煮一会儿。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    关火盛盘。
本次制作《木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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