“ 这道菜由腰果及胡萝卜等几种时蔬组成。腰果可以润肤美容，延缓衰老，还可以保护血管、防治心血管疾病。用其搭配同样有着丰富的营养及保健功效的胡萝卜、辣椒、洋葱炒出的菜品，让我们在品尝美味的同时，也收获着健康。 ”

主料

• 腰果 80g
• 洋葱 50g
• 胡萝卜 80g
• 辣椒 50g

辅料

• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量