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西红柿土豆丝

收录时间：2021-11-22 13:04:59 热度：10042℃

西红柿土豆丝的做法

2张图片

“ 我们全家非常喜欢吃土豆，所以各种吃法都会去尝试。其实，菜品有时侯越简单，越走心，因为它的滋味纯净，美好自然。 ”

食材明细

主料

土豆 300g
西红柿 300g

辅料

蒜适量
盐适量
食用油 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿土豆丝的做法步骤

1
准备好西红柿，土豆洗净去皮
2
土豆切丝，丝不用切的太细，适中就好。
3
西红柿切块
4
炒锅内放油，蒜瓣炒香
5
放入土豆丝炒至半熟
6
放入西红柿，同时放盐，让西红柿出汁
7
一直翻炒至西红柿汁收干，起锅，美美的土豆丝出品

制作小窍门

除了盐以外，没用任何增味剂，因为食物有它天然的本味，足以捕获人心。土豆丝老少皆宜，营养丰富。

本次制作《西红柿土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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