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瘦肉炒蘑菇

收录时间：2021-11-22 13:00:51 热度：4286℃

瘦肉炒蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
蘑菇适量

辅料

食盐 1/3勺
生抽 1勺
生姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉炒蘑菇的做法步骤

1
瘦肉切片，生姜切丝备用。
2
蘑菇清洗干净沥水。
3
将蘑菇直接倒入不放油的锅中，将水分炒出。
4
待蘑菇出水后，倒出沥水。
5
将锅洗净，烧热下油，放入瘦肉翻炒。
6
肉片炒至变色，放姜丝炒香。
7
倒适量食盐，炒匀。
8
将沥水后的蘑菇倒入一起翻炒。
9
淋上生抽翻炒均匀，盛盘出锅。
10
瘦肉炒蘑菇。

本次制作《瘦肉炒蘑菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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