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蒜苔炒腊肠

收录时间：2024-03-22 08:24:04 热度：8023℃

蒜苔炒腊肠的做法

3张图片

“ 用了广式的香肠和蒜苔炒炒，甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜，咸咸甜甜，又脆又鲜。 ”

食材明细

主料

蒜苔 250克
香肠 3根

辅料

盐少许

美食特点

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒腊肠的做法步骤

1
准备的原料。
2
香肠切薄片。
3
蒜苔切段。
4
锅中加少许的油，加入香肠煸炒出油。
5
加入蒜苔，少许的盐中火翻炒十几秒。
6
再加少许的清水烧两三分钟。
7
蒜苔炒香肠就做好了。

制作小窍门

1、香肠尽量切薄点，容易成熟，口感好。
2、烧的时间不要太长，蒜苔断生就可以。

本次制作《蒜苔炒腊肠》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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